Jak już pewnie wiecie, bardzo cenię prostotę i nie lubię komplikować sobie życia, szczególnie w kuchni! Dziś mam przepis dla łasuchów, którzy nadal chcą sięgać po zdrowsze słodycze. Ekspresowe, najprostsze wegańskie muffinki, które nie mogą się nie udać!
Najlepsze przepisy powstają zupełnie spontanicznie! Tak właśnie było z tym ciastem. Daj się namówić na sprawdzony przepis na sernik jaglany, który jest banalny w przygotowaniu i naprawdę przepyszny! Do tego, możesz go dowolnie modyfikować!
Jak to jest, że mimo problemów zdrowotnych, z którymi na co dzień żyję, nie poddaję się? Dlaczego gorsze samopoczucie i nie zawsze idealna forma, motywują mnie do nieustannej walki o siebie? Jak to jest, że po prosto MI SIĘ CHCĘ?
Słysząc słowo: sushi, jakie pierwsze skojarzenie pojawia się w Twojej głowie? Surowa ryba, dziwne algi, trudno dostępne dodatki. Witaj w klubie, kiedyś myślałam podobnie! Jednak pod nazwą tej japońskiej potrawy, kryje się dużo więcej, niż sądzisz! Co powiesz na wegańskie domowe sushi, które spokojnie można przygotować samodzielnie?
Czy potrafisz wyobrazić sobie sernik idealny, ale taki bez białego sera, masła i cukru? Ciasto, którego smak i konsystencja niczym nie odbiega od klasycznej wersji, a po jednym kawałku ciężko Ci powiedzieć stop? Jeśli nie, koniecznie zrób tofurnik! Ja zrobiłam i przepadłam!
Lubisz czasami stworzyć coś z niczego? Ja tak! W taki właśnie sposób powstały wegańskie i bezglutenowe ciasteczka, które zrobiłam zupełnie spontanicznie!
Od momentu, kiedy przeprowadziłam się do Norwegii, w Polsce bywam co dwa, trzy miesiące. Za każdym razem, moje powroty równoznaczne są z dodatkowym bagażem, ze względu na zapasy niektórych produktów, które zawsze staram się ze sobą zabierać. Ciekawi, co dokładnie przywożę ze sobą do Norwegii? Zapraszam na wegański (i nie tylko) haul zakupowy z Polski.
Jestem kaszomaniakiem! W tym wpisie zapraszam Was do mojej kuchni. Przedstawię Wam najprostszy przepis na bezglutenowe, wegańskie, a do tego, proteinowe placuszki, które są banalne w wykonaniu i możecie je dowolnie modyfikować.
Chyba każdy z nas spotkał się z określeniem: biała śmierć. Każda osoba, która zaczyna przygodę ze świadomym i zdrowym odżywianiem, sukcesywnie próbuję wyeliminować ze swojej diety biały cukier. I słusznie! Zadanie łatwe nie jest, ale nic dziwnego… biały cukier potrafi uzależnić tak samo, jak inne używki, alkohol czy papierosy. Jednak… Czy istnieją zdrowe zamienniki cukru?
Kiedy kilka lat temu dowiedziałam się, że z diety muszę wykluczyć gluten, nabiał i jajka, byłam na skraju załamania. Tego, czego w mojej diecie było najwięcej, pozbyć się musiałam jak najszybciej. Niebawem minie rok na diecie wegańskiej, a ja w kuchni nigdy wcześniej lepiej się nie czułam!